Entradas
Selecção de petiscos do dia, servidos com bolo do caco
2.6
Dose do bolo do caco caseiro com manteiga de alho
3.5
Queijinho fresco do Santo da Serra
2.5
Queijinho Saloio
3.7
Alheira
4.3
Chouriço de carne do Alentejo
4.5
Selecção de salsichas regionais na brasa
4.5
Dose de Bolas de Carne
6
Carpaccio de novilha Angus
11
Sopas
Sopa do dia
4
Sopa de tomate e cebola
4.5
Peixes
Filete de espada frita à Moda da Casa
15
Bife de atum com molho vilhão, milho frito e legumes
15
Posta de bacalhau na brasa à moda da casa
18.5
Vegetarianos
Esparguete com pimentos grelhados e tomate
12
Arroz com legumes stir-fry e coentros
13
Para os \"Piquenos\
Filete de espada dourada
6.5
Prego no prato
6.5
Douradinhas
6.5
Espetada de Bolas de Carne com batata frita
6.5
Hamburger Vila da Carne com batata frita
6.5
Especialidades
Espetada de Mendinha de Vaca
6.9
Espetada de Chãs e Pá
8.5
Espetada regional
12.9
Espetada regional em pau de louro
13.9
Espetada regional com osso
13.5
Espetada de bife de picanha nobre
16.5
Espetada de filete de vaca
19
Espetada de filete de vaca em pau de louro
20.5
Bifes
Tiras de Picanha ao Sal Grosso
12.5
Nacos de Carne na Brasa (Angus Regional)
12.9
Bife da vazia na brasa (aprox. 280g)
14.5
Bife na pedra de carne do lombo
14.5
Bife Besta
15.5
Bife de pobre na brasa (carne do Acem, aprox. 400g)
16.9
Bife na pedra de filete de vaca (servidos com molhos de pimenta preta, funcho maionese e caril maionese)
19.5
Costeleta de vaca (un)
19.5
Costeleta de vaca (kg)
37.5
Carnes Premium - Maturadas ou Descansadas
Bife do Acém ou Vazia
28
Bife do Acém ou Vazia
30
Espetada Regional
26
Espetada Regional
28
Costeleta na Brasa
48.5
Costeleta na Brasa
50
Outras Sugestões
Frango grelhado
10
Espetada de carne de porco e bacon
10.5
Entrecosto de Porco Preto na brasa
11.5
Secretos de porco preto na brasa
13
Costeletas de borrego
16.5
Lombinhos de filete de borrego
17.5
Acompanhamentos
Arroz de legumes (dose pequena)
4
Arroz de Segurelha (dose pequena)
4
Abacaxi na brasa (dose pequena)
4
Batata frita com orégãos e alho (dose pequena)
4
Batata à Murro com manteiga e alho (dose pequena)
4
Feijão e farofa (dose pequena)
4
Milho frito (dose pequena)
4
Salada tradicional (dose pequena)
4
Salada da Estação (dose pequena)
4
Batata doce com mel de cana (dose pequena)
5.1
Sobremesa
Mousse de maracujá
4
Mousse de manga
4
Mousse de chocolate
4
Cheesecake
4
Cassata de Amêndoa
4.5
